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    季璃香でバースデーランチ

    • 2012.08.31 Friday
    • 15:37
    8月誕生日の私のために友人がランチ会してくれました 
    私は季璃香は2度目だけど、友人たちが初めてだというので
    「美味しいよ〜〜」と事前情報。



    この日の札幌、今年タイの最高気温日。
    美しくなるお粥のセット(笑)にしました。
    プチ前菜オードブル・・・味が優しくて、暑い日を忘れさせてくれる涼やかさがいっぱい。



    お粥もおなかに優しくて、食欲が湧かないような暑い日も結構いけるかも。



    最後に友人がデザートのお祝いセット頼んでくれて感謝
    とうもろこしのアイスが・・・・とうもろこしのつぶつぶが・・・・後引くうまみたっぷり
    写真撮るために花火2本も使ってくれたお店にも感謝でございます(笑)

    こんなにこんなに食べたのに・・・・デザート食べたりなくて(爆)
    さらにパフェを食べる私たち・・・・



    建築士のカフェ

    • 2012.07.23 Monday
    • 17:43

    今日は日差しが暑かった〜
    お昼にちょっと時間の余裕があったので、前から行ってみたかったカフェにランチしに行ってきました。

    テラス席があるのは知ってたけどシェードガーデンが小さいながらも
    とっても素敵植栽もギボウシやハーブ類、ワイヤープランツやビンカミノールで
    日陰に強く手間も少なく、それでも上手に組み合わせてて見とれました

    店内から見える緑の空間には気が付かないうちに癒されてるお客様、
    多いかも。


    建築やインテリア関係の洋書や専門書がたくさん並んでいて気になる〜
    もっとのんびり出来る時間がある時にまた来たいな〜

    【けんちくとカフェ kanna】
    札幌市北区北25条西14丁目5-53
    TEL:011-802-9901
    営業時間:毎週金〜月曜日 11:00〜16:00

    JUGEMテーマ:今日の昼ご飯
     

    レンガの空間でイタリアン

    • 2012.04.11 Wednesday
    • 22:29
    本日久々に会った懐かしい友人とランチしにサッポロファクトリーへ。
    ふたりとも行ったこと無いからと「テルツィーナ」でイタリアンランチを選択

    最近会ったイベント関係の話で盛り上がり
    近況で盛り上がり
    昔の話で盛り上がり
    もっともっと話したかったけど

    テルツィーナのパスタは味がしっかりしてて美味しかった〜

    トラットリアピッツェリアテルツィーナ
    サッポロファクトリーレンガ館1F

    ひなまつり女子会

    • 2012.03.03 Saturday
    • 11:12
    昨日は「宋さんの飲茶」で行われた
    魅女(びじょ)の会〜ひなまつりランチ会に参加してきました。
    今回はメンバーでもある宋さんのひなまつり特別メニューのお粥定食が¥1,000!!と聞いてたので安いし美味しいものが食べられる〜〜とさっさと参加表明

    お粥も点心も美味しいわ〜と思ってたら

    抹茶の杏仁豆腐

    さらにひなまつり特別おまんじゅう
    宋さんごちそうさまでした。

    参加のみなさんのお仕事の近況報告やこれからの女子会の方向性とか
    ・・・とおもいきや「どうぶつ占い」で大盛り上がり(笑)
    参加女子経営者の「ひつじ」率高すぎ!!
    ワタクシは・・・・ただひとり「たぬき」でした

    【本格香港料理 宋さんの飲茶】
    札幌市中央区南1条西2丁目IKEUCHI ZONE8F
    TEL 011-219-8678

    フレンチ優雅ランチ

    • 2012.02.02 Thursday
    • 17:51
    恒例の誕生日ランチ会の場所は、主役がル・バエレンタルを希望とのことで
    楽しみに行ってきました
    前菜はいろんな味が楽しめて・・・豚足のコロッケだとか・・・
    小さすぎて言われなきゃ分かりませんが、上品なお味でした。

    メインは牛の赤ワイン煮、友達はお魚、焼き立てのパンが美味しくて
    ソースを残さず付けて食べる私たち

    デザートも栗のふわふわなモンブラン・・・溶ける〜

    コーヒーにひと口菓子でしめて・・・・あれ?
    前に来たときは確かスープもあったけど、今回のランチは無かったね。
    なんてちょっと不満な3人でしたが、いつものように女子トーク炸裂で
    すっかり気分転換になった幸せな時間でした。


    ビーツのお惣菜

    • 2010.12.24 Friday
    • 00:30
    ビーツのポテトサラダを食べたのは
    「ル・シュクレ」のデリランチで。

    フレンチのお惣菜がショーケースに並んでて
    そこから好きなのを3点チョイスするんだけど、
    ビーツのサラダのピンクの色がキレイでしかも美味しい。。。

    どーやって作ったのか聞きたいな〜ってダメモトで言ってみたら 
    ビーツとラ・フランスだと教えてくれた。。。けど
    その時はビーツって何?(笑)状態のワタシ

    デリランチ、どうやらリゾットも美味しいらしい。。。
    今度行ったらリゾット頼んでみよう

    【ル・シュクレ】
    札幌市中央区南2西25-1 011-640-6699
    火曜水曜定休日

    野菜を探して

    • 2010.12.23 Thursday
    • 00:07
    先日ビーツを使ったポテトサラダを食べたお店で
    「じゃがいもと一緒にゆでてラ・フランスをあえたんですよ」と聞いたので
    自分でもやってみたくて「ビーツ」を買おうと思ったら
    ・・・・売ってないんです・・・
    なかなか見つけられない

    ちょっと時間があったのでランチは外で食べようと思って
    行ってみたかった「やおやの食堂Valo(ばろ)」に行きました。

    Valoさん、入ってすぐ八百屋だった!
    ・・・・野菜が売ってたので、ビーツあるかな?と思ったけどやっぱり無い。
    他にピンクの色が付く野菜あるかな〜とちょっと聞いてみたら
    「ありますよ、ビーツ。ここに出してないけど。」
    おおっ!さすが八百屋さん!!160円なり

    サラダランチ頼んだら・・・・・・・すごいボリューム
    野菜20種類くらい使ったサラダと雑穀ごはんがまた美味しいんだな〜〜
    ブロッコリーのスープも野菜が濃い!
    ・・・撮影できなかったのが残念。
    是非また食べに行きたいと思ったのでした。

    ホットペッパーのクーポン持ってったら
    じゃがいも・にんじん・みかんをお土産にくれましたよ
    ・・・・ホットペッパーのクーポン侮れない・・・・

    野菜

    【やおやの食堂Valo(ばろ)】
    札幌市中央区南1西24 011-622-4808
    火曜定休日

    JUGEMテーマ:今日の昼ご飯
     

    最終日のランチ

    • 2010.11.01 Monday
    • 17:16
    先月末、突然の大雪に見舞われた日、
    洞爺湖畔にあるオーベルジュ「フェニックス洞爺クラブ」にフレンチを食べに行きました。
    友人Mさんの超お気に入りフレンチレストランで、この日がシェフ最後の日なので是非食べさせたい!と1ヶ月も前からお誘い受けてた所です。

    地元の食材にこだわり手間隙惜しまず料理されたプレートは香り豊でとても満足行くものでした。
    最後だということで、ランチなのにおまかせコースでディナーのよう・・・・
    おなかハチキレル〜〜〜

    白老牛の牛タンがものすごく柔らかくてビックリ
    ソースも上品で、裏方さんに言わせると「ここまでやるか?」ってくらいのこだわりのソースの数々だったそうです。

     
    デザートまでシェフ一人で・・・しかもデザートはこれだけでなく別プレートにプリンやトリュフチョコやクッキーやらいろいろ・・・食べ切れなくてお持ち帰りさせてもらいました。

    時期は未定だけどこのシェフさん、旭川にお店を出したいと思ってるんですって
    また食べる機会があれば是非紹介したいと思います。

    最高級のフレンチレストラン

    • 2010.08.31 Tuesday
    • 17:48
    JUGEMテーマ:日記・一般


    バタバタしてる間に8月が終わってしまう

    8月上旬に行った今年の私の番の恒例誕生会は
    円山の「ル・バエレンタル」のランチを堪能してきました。 
    ランチとはいえ本格的なフレンチコース、味もロケーションもサービスもとても良かったです

    デザートの前にキャンドルメッセージのプレゼント
    一緒に行った友人2人にはいつも感謝です
    ありがとね〜



    【ル・バエレンタル】
    〒060-0061 札幌市中央区南1条西28丁目-3-1
    011-632-7810

    手作りのフレンチカントリー

    • 2010.07.23 Friday
    • 13:52
    2010072212200001.jpg
    友人の紹介で先日知り合ったFさんのお宅訪問。

    言葉で説明出来ないけどすごいよって聞いてた予想を遥かに上回る衝撃的な展開(笑)

    Fさん、普通の専業主婦なんだけど、
    なんとプロ専用の工具類を使いこなしてテーブルからクローゼットからタンス、小物棚や子供用のメゾネットプレイルーム(?)、ベッド等々オリジナルのフレンチカントリー風家具を作ってしまうわ、
    壁や天井をペンキで塗ったり腰壁やフローリングしたりの内装までやってしまうわ、
    キッチンも棚や扉をピンクに塗装して可愛らしいイメージにしてあるわ、
    かなり大掛かりなアイアンをあちこち上手にアクセントに使ってて、こだわりの小物類が飾られてて、

    …言葉で説明は難しい…

    とにかくなんだか、見るものすべてが手作りでセンスも良いし
    やれば出来ちゃうんだ(◎_◎;)って感動。

    さらにシフォンケーキやチョコケーキ、ランチのビーフシチューも手作り、こだわりの薔薇の食器類
    ドリンクバーのような何種類もある飲み物たち
    ママ友が遊びに来るからおもてなししなれてるとはいうものの、
    …一緒にお邪魔した皆、頭パニック(笑)状態

    いや〜(◎o◎;)…
    お庭はしてない人だけど、お家の中がワンダーランド、しかもまだまだ手を加えようとしている場所があちこちにあって…
    また数年後はどうなってる事やら…楽しみ♪

    オフシーズンになったら家具作り習いに行ってこようO(≧∇≦)O

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